Matjesseminar - oder alles über den Matjes

Uelzen. Am Montag, 15. Juli, findet im Saal der DRK-Cafeteria, Ripdorfer Straße 21 ein „Matjes-Seminar“ mit anschließender Verkostung statt. Die Veranstaltung beginnt um 15 Uhr mit einem umfangreichen Vortrag über den „Matjes“.

Jeder Gast bekommt fünf verschiedene Sorten, dazu gibt‘s Pellkartoffeln und grüne Bohnen sowie drei hausgemachte Saucen (Kapitäns-Soße, Soße nach Schweden Art, Hausfrauensoße). Anmeldung bitte Freitag,  4. Juli (telefonisch 0581 9032-0 oder am Empfang, Ripdorfer Straße 21), Kostenbeitrag 18 Euro (Matjesverkostung und Getränke).

Jeder Gast hat die Möglichkeit, nach der Verkostung eine Matjesbestellung vorzunehmen. Dieser wird dann in die Cafeteria geliefert und kann dort gegen Bezahlung abgeholt werden.