Uelzen/Landkreis. Der Kreis Uelzen kann lecker und macht satt: Insgesamt 25 Betriebe mit immerhin rund 2.030 Beschäftigten im Landkreis Uelzen produzieren Nahrungsmittel. Dazu kommen noch einmal 3 Unternehmen, die Getränke herstellen. Darauf hat die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten hingewiesen. Die NGG Lüneburg beruft sich dabei auf Zahlen der Arbeitsagentur.
Die Gewerkschaft hat für alle Jugendlichen im Kreis Uelzen, die vor dem Start ins Arbeitsleben stehen und eine Ausbildung suchen, eine Botschaft parat: „Essen und Trinken – das geht immer. Die Ernährungsbranche bietet relativ krisensichere Jobs. Außerdem lockt gerade die Lebensmittelindustrie mit guten Löhnen“, sagt Steffen Lübbert.
Von der Lebensmitteltechnik übers Labor bis zum Lager: „Das Spektrum an Ausbildungsberufen, in die Azubis bei der Lebensmittelherstellung einsteigen können, ist enorm breit. Von der Milch bis zum Müsliriegel und vom Materialeinkauf bis zum Marketing: Das Produzieren von Lebensmitteln ist ein weites Feld mit spannenden Jobs“, so Lübbert.
Der Geschäftsführer der NGG Lüneburg gibt jungen Menschen, die zum Sommer eine Ausbildung anfangen wollen, einen Tipp: „Wer auf die Job-Perspektive ‚süß & lecker‘ setzen möchte, sollte Eigeninitiative zeigen. Einfach mal umhören, sich umgucken oder im Internet googeln – und dann auf Betriebe in der Region zugehen. Und natürlich bei der Arbeitsagentur nachfragen. Das lohnt sich. Denn die Ernährungswirtschaft sucht Nachwuchs, der Spaß daran hat, für ‚Lebensmittel made im Kreis Uelzen und in der Region‘ zu sorgen.“ Aktuell gibt es im Landkreis Uelzen 20 freie Ausbildungsplätze rund um die Produktion von Nahrungsmitteln, die bei der Arbeitsagentur gemeldet sind.
Während die Wirtschaftskrise etlichen Branchen erheblich zu schaffen mache, stehe die Lebensmittelindustrie relativ gut da: „Es gibt ordentliche Tarifabschlüsse beim Lohn. So verdient eine Fachkraft in der Milchindustrie im Landkreis Uelzen zum Jobstart bereits 3.646 Euro, wenn sie Vollzeit arbeitet. In der Zuckerindustrie liegt der Lohn sogar bei 4.175 Euro“, so Steffen Lübbert.
Landesweit arbeiten in Niedersachsen heute rund 106.500 Menschen in der Herstellung von Nahrungsmitteln – und damit gut 14 Prozent mehr als noch vor zehn Jahren. Außerdem machen in Niedersachsen aktuell rund 2.280 junge Menschen in der Branche eine Ausbildung, so die NGG Lüneburg. Die Gewerkschaft beruft sich dabei ebenfalls auf Zahlen der Arbeitsagentur.
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